Булочки сдобные с сахаром

• молоко - 2 стакана
• яйца - 3 штуки
• масло ливочное - 200 г
• сахар - 1 стакан
• дрожжи сухие - 12 г
• мука - 1 кг
• масло растительное
• соль

1. В половине стакана теплого молока разведите дрожжи

2. Добавьте 1 ст. ложку сахара

3. После того , как дрожжи поднимуться , вылейте их в миску, добавьте остальное молоко, растопленное масло,

яйца взбитые с 3 ст. л. сахара, щепотку соли. Все перемешайте

4. Затем добавьте понемного муки (тесто должно получится не крутым , а мягким) Прикройте тесто полотенцем  и оставьте на 15 минут

5. Разделите тесто на две части и поочереди раскатайте тесто в пласт толщиной 2 см

6. Смажьте  тесто растительным маслом  и посыпте  равномерным слоем  сахара

7. Сверните тесто рулетом и нарежте его на кусочки толщиной 5 см

8. Уложите булочки на смазанный маслом противень и оставьте на 15 мин

9. Выпекайте в разогретой  духовке 10-15 минут при 180 градусах.