• сметана - 200 гр
• масло (маргарин для выпечки) - 200 гр
• мука - 3 стакана
• повидло яблочное густое (или другая сладкая начинка)

1. Замесить тесто из сметаны, масла и муки

2. Разделить на 4 части. Из каждой раскатать круг и поделить его на 8 частей по радиусам

3. Намазать повидлом (примерно 1 чайная ложка на 1 сегмент)

4. Свернуть от широкой части к кончику, в центр круга

5. Уложить на противень и выпекать, посыпав сахарной пудрой, при 180 градусах примерно 30 минут.

Вместо сметаны можно использовать густой кефир или комбинировать 50 на 50.