• печенье - 500 г
• молоко - 1 ст. ложка
• сахар - 1 стакан
• какао - 2 ст.ложки
• масло - 300 г.
• орехи - 300 г

• масло сливочное - 300 г
• сахар - 1 стакан
• яйца - 2 шт
• мука - 3 стакана
• сода - 1/2ч. ложка
• сок лимона
• брусника 
• повидло яблочное

• мука - 800 г
• дрожжи сухие - 1 пакетик (10 г)
• молоко - 250 мл
• масло сливочное - 300 г
• желтки яичные - 5 шт
• сахар -150-200 г 
• цедра одного лимона
• изюм - 150 г
• миндаль или кедровые орешки - 150 г
• соль - 1/2 ч. ложки

• мука - 1 кг
• молоко - 2 стакана
• дрожжи - 1 пакетик (11 г)
• масло сливочное - 150 г
• желтки яичные - 4 шт
• сахар - 2 ст. ложки
• соль - 1 ч. ложка

• молоко - 2 стакана
• яйца - 3 штуки
• масло ливочное - 200 г
• сахар - 1 стакан
• дрожжи сухие - 12 г
• мука - 1 кг
• масло растительное
• соль

• Масло сливочное 82,5% — 200 г
• Сахар тростниковый — 1/2 стакана  
• Сахар — 1/2 стакана
• Яйца крупные — 2 шт
• Хлопья овсяные — 1/2 стакана
• Мука — 2  стакана  
• Разрыхлитель — 2 чайных ложки
• Капли шоколадные — 50 г
• Грецкие орехи — 1/2 стакана
• Ванильный сахар - 1 чайная ложка
• Соль -1/2 чайной ложки
• Щепотка корицы

• сметана - 200 гр
• масло (маргарин для выпечки) - 200 гр
• мука - 3 стакана
• повидло яблочное густое (или другая сладкая начинка)

• мука - 3 стакана
• яйца- 1-2 шт
• масло - 250 гр
• сахар - 100 гр
• разрыхлитель - 2 чайных ложки
• ванилин -  1/2 пакетика

• творог– 400 г
• мука - 40 г
• яйца - 2шт.
• орехи (ядро) - 60 г
• масло сливочное - 40 г
• мед –80 г

для соуса:

• малина или клубника - 40 г
• сахар - 2 ст.л. или мед – 120 г

• Яблоки - 5 шт.
• сахар - 100 г

для сиропа:

• сахар – 100 г
• клюква - 25 г
• вода - 75 г

Для бисквита:

• яйца - 4 шт.
• сахар - 1 стакан
• мука - 1 стакан

Для крема:

• молоко -1 стакан
• желатин - 40 г
• масло сливочное - 300 г
• сахар - 1 стакан
• мука - 1 ст.л.

Для белковой массы:

• яйца - 10 шт.
• сахар - 1 стакан     

Для шоколадной глазури:

• какао - 5 ст.л.
• молоко - 3 ст.л.
• сахар - 1/2 стакана
• масло сливочное - 50 г

• молоко - 1 стакан
• кефир - 1 стакан
• мука - 1 стакан
• яйцо - 2 шт.
• соль - 1 щепотка
• сахар - 2 ст. л.
• растительное масло - 2 ст.л.
• сода - 1/2 ч.л.

• грибы белые свежие - 240 г
• кабачки - 300 г
• картофель- 2 шт.
• морковь- 1 шт.
• петрушка - 15 г
• сельдерей - 15 г
• лук зеленый - 40 г
• помидоры– 1 шт.
• масло сливочное или маргарин сливочный- 30 г
• сметана - 30 г
• зелень.

• Птица или дичь (готовая) - 180 г
• картофель среднего размера – 2 шт. (180 г)
• огурцы соленые или маринованные –2 шт.
• салат зеленый - 30 г
• шейки раковые -30 г
• яйца - 3шт.
• соус "Южный" - 15 г
• майонез - 70 г
• пикули - 10 г 
• маслины - 10 г