Таблица мер и весов

Варенье

   275

   45

   16

-

Вишня свежая

   150

   30

   -

-

Вода

   200

   18

   5

-

Гвоздика молотая

   -

   -

   3

-

Гвоздика (тычинки)

   -

   -

   4

-

Горох   

   -

    25

   10

-

Горчица

   -

   -

   4

-

Желатин (лист)

   -

   -

   -

2,5

Желатин (порошок)

   -

   15

   5

-

Изюм

   155

   25

    7

-

Какао в порошке

   130

   15

   9

-

Капуста белая (средняя)

   -

   -

   -

1500

Капуста цветная (средняя)

   -

   -

   -

750

Картофель (средний)

   -

   -

   -

100

Кислота лимонная

   -

   25

   10

-

Клубника свежая

   120

   25

   -

-

Корица молотая

   -

   20

   8

-

Кофе молотый

   -

   20

   7

-

Крахмал

   -

   30

   10

-

Крупа 'геркулес'

   -

   12

   6

-

Крупа  гречневая

   165

   25

   7

-

Крупа манная

   150

   25

   7

-

Крупа перловая

   -

   25

   8

-

Крупа пшено 

   -

  25

   -

-

Крупа рис

   180

   25

   9

-

Крупа саго

   160

   20

   6

-

Крупа ячневая

   -

   20

   7

-

Ликер

   -

   20

   7

-

Лук (средний)

   -

   -

   -

75

Мак

   135

   18

   5

-

Малина свежая

   120

   20

   -

-

Маргарин (растопленный)

   190

   15

   4

-

Масло животное (растопленное)

   185

   20

   5

-

Масло растительное

   190

   20

   5

-

Масло сливочное

   -

   25

   10

-

Масло топленое

   190

   20

   5

-

Мед

   265

   35

   12

-

Молоко сгущенное

   360

   30

   12

-

Молоко сухое

   100

   20

   5

-

Молоко цельное

   200

   18

    5

-

Морковь средняя

   -

   -

   -

75

Мука картофельная

   150

   30

   10

-

Мука кукурузная

   130

   30

   10

-

Мука пшеничная

   130

   25

   10

-

Огурец (средний)

  -

  -

  -

100

Орех арахис (ядро)

   140

   25

   10

-

Орех миндаль (ядро)

   130

   30

    10

-

Орех фундук (ядро)

   130

   30

   10

-

Орехи толченые

   -

   20

   6,5

-

Перец горошек

-

-

   4,5

-

Перец молотый

-

   12

   5

-

Петрушка

-

-

-

50

Помидор средний

-

-

-

100

Пюре ягодное

   290

   50

   17

-

Сахар (песок)

   180

   25

   10

-

Сахар (пудра)

   160

   25

   10

-

Свекла

-

-

-

50

Сливки

   200

   14

   5

-

Смалец

-

   60

-

-

Сметана

   210

   25

   10

-

Сода питьевая

-

   28

   12

-

Соль

-

   30

   10

-

Сухари молотые

-

   15

   5

-

Томат-паста

-

   30

   10

-

Томат-пюре

-

   25

   8

-

Уксус

   200

   15

   5

-

Фасоль

-

   30

   11

-

Хлопья кукурузные

   40

   17

   2

-

Хлопья овсяные

   80

   14

   4

-

Хлопья пшеничные

   50

   9

   2

-

Черная смородина

   130

   32

-

-

Черника сушеная

-

   15

-

-

Чечевица

-

-

-

-

Яблоко среднее

-

-

-

100

Яичный порошок

   80

   25

   10

-

Яйцо без скорлупы (среднее)

-

-

-

47

Яйцо белок

9 шт.

-

-

30

Яйцо желток

10 шт.

-

-

20