Яблоки печеные

• Яблоки - 5 шт.
• сахар - 100 г

для сиропа:

• сахар – 100 г
• клюква - 25 г
• вода - 75 г

Яблоки вымыть в холодной воде и, не прорезая насквозь, удалить из них сердцевину и семена колончатой выемкой. Подготовленные яблоки уложить на противень. В отверстия яблок насыпать сахар, сбрызнуть водой и запекать в жарочном шкафу в течение 15—20 минут (в зависимости от сорта яблок) при температуре 200 градусов. Положить печеные яблоки в креманки, вазочки или на пирожковые тарелки, после чего полить сиропом и посыпать сахарной пудрой.

К печеным яблокам можно также подать взбитые или обычные сливки.